Duyuruyu Kapat
Google Gözat
Facebook Gözat
Twitter Gözat

13.04.2014 cblfishingteam rapala ile yazılı orkinos avı

Konu, 'Balık Avı ile İlgili Fotoğraflı Av Hikayeleri' kısmında utkuanıl tarafından paylaşıldı.

  1. utkuanıl

    utkuanıl Yeni Üye

    Kayıt:
    8 Nisan 2014
    Mesajlar:
    6
    Beğeniler:
    24
    Şehir:
    enez
    cumartesi günü yakaladığımız orkinosun heycanı ile uyuduktan sonra pazar gunu guzel bı kahvaltı ıle basladık balıga cıkmak yoktu aklımızda ama hava cok guzeldı yıne dayanamadık ve lımana yol aldık.bu sefer kendı meramızda gezmeye karar verdık.tekneden 2 tane rapalamızı suya ındırdık 1 tanesi xrap blue sardine obur sahte yo-zuri sashımı3D ilk sahteyi 40m ikincisinide 30 metre saldık.heryerde oynak goruyorduk.1 saat gecmeden xrapın oldugu cıkrık cırrrlama sesıyle hızla bosalmaya basladı cok buyuk olmadıgı bellıydı balıgın gelısınden 10-15 dakıka mucadelenin ardından teknemıze aldık..keyifli bir av yine sona ermişti bir kaç fotoğraf paylaştım.Hepimize rastgelsin.
     

    Ekli Dosyalar:

  2. Sponsorlu Bağlantılar
  3. agartan

    agartan Moderatör Yönetici

    Yaş:
    51
    Kayıt:
    30 Nisan 2010
    Mesajlar:
    18.734
    Beğeniler:
    5.731
    Şehir:
    İstanbul
    Tebrikler
    Güzel bir av olmuş.
    Genelde bunların 30-40 cm boyundakilerini görürdük raporlarda.
    Bunu görünce alıkoyma boy limitinin 40 cm olmasının haklılığını da gördüm.
    Bir defa daha göründü ki küçük balığı salarsan büyük balığı yakalarsın.. :)
    Her zaman rast gelsin.
     
    Dündar bunu beğendi.
  4. Cevat Göven

    Cevat Göven Aktif Üye

    Yaş:
    55
    Kayıt:
    24 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    701
    Beğeniler:
    276
    Şehir:
    bursa
    güzel av olmuş,güzel avlarınızın devamını dilerim
     
  5. Dündar

    Dündar Daimi Üye

    Kayıt:
    9 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    1.186
    Beğeniler:
    1.868
    Şehir:
    .......
    Şeref ağabeyinde dediği gibi genelde ben de hep küçüklerini gördüm, kendi bölgemizde de zaman zaman uğrayan ve av veren bir balık.
    Ve avı da çok keyifli.
    Bu kadar irisini görmemiştim.
    Tebrik ederim.
     
  6. gurcansap

    gurcansap Daimi Üye

    Kayıt:
    14 Haziran 2010
    Mesajlar:
    1.701
    Beğeniler:
    940
    Şehir:
    İstanbul
    Harika bir balık.
    Tebrikler ve devamını dilerim.
     
  7. KarşıyakaBalıkçısı

    KarşıyakaBalıkçısı Aktif Üye

    Yaş:
    28
    Kayıt:
    11 Ağustos 2013
    Mesajlar:
    299
    Beğeniler:
    181
    Şehir:
    İZMİR-KARŞIYAKA
    Tebrikler guzel av yasamissiniz bisi soracagim abilerim orkinosun kuyruk kismindan neden kesiyorsunuz
     
  8. Sahil33

    Sahil33 Aktif Üye

    Yaş:
    34
    Kayıt:
    15 Ekim 2013
    Mesajlar:
    944
    Beğeniler:
    261
    Şehir:
    adana mersin
    tebrikler .. ama biraz kırmızılı olmuş
     
  9. KalamA

    KalamA Daimi Üye

    Yaş:
    33
    Kayıt:
    25 Nisan 2013
    Mesajlar:
    2.615
    Beğeniler:
    2.305
    Şehir:
    KsK 35½
    Hamit merhaba :) Orkinos gibi balıkların avlarında balığın kanını akıtmak etin kalitesini belirlemede çok büyük etkendir ;) Balık, kanının yüksek miktarlarda akacağı yerlerden kesilir. Orkinos tuttuktan sonra yapılacak işlemleri özetleyen kısa bir alıntı paylaşıyorum, umuyorum bilgilendirici olur kardeşim

    Alıntıdır...

    Kanın Akıtılması:

    Orkinos et kalitesini belirleyen en önemli etkenlerden birisi olan kanın, akıtılması gerekmektedir. Orkinos gibi kırmızı etli balıklarda et renginin koyulaşmasını önlemenin çaresi iyi bir kan akıtma işleminin uygulanmasıdır. Kan akıtma işlemi için ucu 3-4 cm, uzunluğunda zıpkın veya ok şeklinde olan, her iki ağzı iyi kesen ve 10-12 cm. sap uzunluğu olan hançerler kullanılmaktadır. Bu hançerler kullanılarak pektoral yüzgeçin 5-6 cm. arkasından karina üzerinden (yan çizgiye dik) balık büyüklüğüne göre 3-5 cm. genişliğinde ve 3-5 cm. derinliğinde bir çentik açılır. Sağ ve sol her iki yana da açılan bu çentiklerden kan çok hızlı şekilde akarak etten uzaklaşır. Çünkü başa bağlı atar ve toplar damarlar buradan geçmektedir(litr). Yine kan akıtmadaki ikinci hareket de operkulum kapağının kaldırılarak son solungaç ile vücut arasındaki kısmın bıçakla kesilmesidir. Birçok atar ve toplar damarın geçtiği son solungaç yayının arkasındaki bağlantı yerlerinin kesilmesi ile de kan akıtma işlemi gerçekleştirilmektedir. Kan akıtma işleminden sonra kanın uzaklaştırılması için soğuk suyla yıkama yapılır.

    Baş Ve Kuyruğun Kesilmesi İle Solungaç Ve İç Organların Çıkarılması:

    Orkinoslarda baş ve iç organların miktarı toplam balık ağırlığının yaklaşık %25’ini meydana getirmektedir. Et kalitesini korumak için önemli işlemler içerisinde iç organların ve dolayısıyla solungaçların hemen çıkarılması, buna bağlı olarak ta başın kesilmesi gerekmektedir. Başın kesilme yeri göz hizasının 2 cm. kadar yukarısıdır. Yani, kafa üzerindeki et uzantısının azaldığı noktadan baş kesilir. Motorlu testerenin arızalanması gibi nedenlerle baş ve kuyruğun kesilmesi bir süre geciktirilebilir. İç organların ve solungaçların ise çok hızlı çıkarılması gerekmektedir. Çünkü özellikle iç organların çıkarılmasındaki gecikme mikrobik ve enzimatik bozuşmanın başlamasına sebep olmaktadır. Bazen başın kesilmediği durumlarda operkulum kapağının altından girilerek solungaçlar ve iç organlar kesilip çıkarılır. Bu esnada anüs etrafının kesilerek barsağın son kısmına düğüm atılmalıdır. Baş ve iç organların uzaklaştırılmasından sonra balık bir kez daha soğuk su ile yıkanır.
     
    Ersin1903 bunu beğendi.
  10. YEKTA

    YEKTA Daimi Üye

    Yaş:
    41
    Kayıt:
    20 Haziran 2012
    Mesajlar:
    2.589
    Beğeniler:
    1.669
    Şehir:
    KOCAELİ
    Ben bu konuya yazmistim yazim yok ??????


    Yine yazayim MAŞALLAH
     
  11. Sahil33

    Sahil33 Aktif Üye

    Yaş:
    34
    Kayıt:
    15 Ekim 2013
    Mesajlar:
    944
    Beğeniler:
    261
    Şehir:
    adana mersin
    çalmışlar mı :?yekta ağabey