Duyuruyu Kapat
Google Gözat
Facebook Gözat
Twitter Gözat

Kalkan Balığına Ne Oldu

Konu, 'Genel Konular' kısmında nuri deniz tarafından paylaşıldı.

  1. nuri deniz

    nuri deniz Aktif Üye

    Kayıt:
    29 Ekim 2012
    Mesajlar:
    462
    Beğeniler:
    23
    [​IMG]

    İstanbul Boğazında balık çeşitliliği giderek artarken, kalkan balığı ise balıkçı ağlarına çok sık takılmadığından fiyatları tavan yaptı. Haliç'e yeni su verilmesiyle bir anda boğazda artan balık çeşitliliği balıkçıların yüzünü güldürdü. Ancak özellikle Aralık ayından sonra sıkça avlanılması beklenen kalkan balığı bu yıl boğazda yok denecek kadar az. Kumkapı'daki balık halinde çok az tezgahta bulunabilen kalkan balığının fiyatı 90 lira ile 130 lira arasında satışa sunuluyor.

    Dünyanın bir çok yerinde bulunmamasına rağmen lezzetli tadı nedeniyle yetiştiriciliği de yapılan kalkan balıklarının bu yıl boğazda bulunmamasıyla artan fiyatlardan vatandaşlar da şikayet etti. Bazı balıkçılar, kalkan balıklarının çeşitli ülkelerde yetiştirilmek üzere Türkiye'den götürüldüğünü belirterek, bunun sonucunda ise kalkan balıklarının sayısının giderek azaldığını savundu.
     
  2. Sponsorlu Bağlantılar
  3. furunotr

    furunotr Aktif Üye

    Yaş:
    55
    Kayıt:
    3 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    845
    Beğeniler:
    61
    Bazı balıkçılar, kalkan balıklarının çeşitli ülkelerde yetiştirilmek üzere Türkiye'den götürüldüğünü belirterek, bunun sonucunda ise kalkan balıklarının sayısının giderek azaldığını savundu.

    İşte buraya takıldım... Yıllarca havyarlı kalkanları tutup sattılar; usulsüz; mevsimsiz; büyük-küçük demeden avlandılar; sonra da sebep olarak bunu göstermişler; trajikomik...:(
     
  4. seikott

    seikott Üye

    Yaş:
    38
    Kayıt:
    2 Ocak 2012
    Mesajlar:
    99
    Beğeniler:
    1
    Şehir:
    MERSİN
    yıllar önce karadenizde yediğim kalkanların tadını bugün hala aklımda.özlüyoruz haliyle kalkan balığını bu millete her şey mübah aslında ama arada iyi insanlara olan oluyor.
     
  5. balıkoltası

    balıkoltası Daimi Üye

    Kayıt:
    1 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    4.154
    Beğeniler:
    2.952
    Şehir:
    İstanbul
    Yakında boğazda izmarit balığınıda mumla ararız. Boğazda avlanan kaçak midyeciler ve trolcüler sağolsun.