Duyuruyu Kapat
Google Gözat
Facebook Gözat
Twitter Gözat

KAŞ/ANTALYA GRİDA VE MUSTAFA ÜSTADIN YAKLAŞIK 3.5 KG'LIK SİNARİTİ-07..11 HAZİRAN 2011

Konu, 'Balık Avı ile İlgili Fotoğraflı Av Hikayeleri' kısmında kgndz tarafından paylaşıldı.

  1. kgndz

    kgndz Üye

    Yaş:
    47
    Kayıt:
    27 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    48
    Beğeniler:
    34
    Şehir:
    İstanbul
    Birader ve hanımın izinlerini ayarlamalarıyla Kaş'ta 1 haftalık tatilin ve dolayısıyla balık avıyla dolu günlerin yeşil ışığı yanmıştı. Kaş'a varır varmaz kardeşimle kendimizi Orhan dostumuzun plajında botu şişirirken bulduk. Mayıs ayının başındaki avım çok başarılı geçmiş ve 3 kg'lık bir sinariti mideye indirmiştim. Şimdi de ümitlerimiz fazlaydı. Kardeşimle 5 gün sırtıya çıktık, fakat biraz hayal kırıklığı yaşadık, balon balıkları diğer balıklara kolay kolay aman vermiyordu. Yine de adrenalinimizi artıracak ve kayda değen birkaç parça balık alabildik. Ben 2 adet grida alırken, birader de bir adet sinarit palazı ve bir adet yasemin balığı aldı.(Bu arada belirtmem lazım, yasemin balığı(çütre) etinden balık güveç muhteşem oluyor. 3 orta boy soğan derin bir tavada yağda kavrulduktan sonra 7-8 biber ince kıyılıp soğana ilave ediliyor, daha sonra küçük parçalara bölünen temizlenmiş çütre eti derin tavaya dahil ediliyor. Balık eti beyazlaştıktan sonra ince kıyılmış 5 adet domates, 1 çorba kaşığı kekik ile yeterince karabiber ve tuzu ilave edip orta ateşte 20 dk kadar pişiriyorsunuz, sonra bulursanız hüpletiyorsunuz.)
    Aşağıdaki ilk resimde sırtıya çıktığımız bot ve mekandan bir bölüm görüyorsunuz.
    İkinci resimde ben 1250 gr civarı olan grida.
    Üçüncü resimde de Kaş'taki son gümüzde gittimiz yerde geçen yıl tanıştığım Mustafa üstadın o gün canlı olarak yanımızda bırakma ile yakaladığı 3.5 kg civarındaki sinarit görülüyor. Bırakma ile ilk defa bu kadar büyük bir balığın yakalandığına canlı canlı şahit oldum, tabi Mustafa bey ve hanımının bu konuda ihtisas sahibi olduklarını unutmamak lazım. Bırakmada 3/0 uzun pala iğne ve yem olarak 6-7 cm boylarında sokar balığı canlı yem olarak kullanılmakta...

    Daha iyilerinin sizlerin olması dileğiyle hoşçakalın..
     

    Ekli Dosyalar:

  2. Sponsorlu Bağlantılar
  3. agartan

    agartan Moderatör Yönetici

    Yaş:
    50
    Kayıt:
    30 Nisan 2010
    Mesajlar:
    18.715
    Beğeniler:
    5.711
    Şehir:
    İstanbul
    Tebrikler Kemal
    Güzel av olmuş.
    O kadar malzemenin içine çütre yerine beni de doğrasalar ben de lezzetli olurum. :D
     
    Son düzenleme yönetici tarafından yapıldı: 12 Haziran 2011
  4. Selahattin

    Selahattin Moderatör Yönetici

    Yaş:
    31
    Kayıt:
    2 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    7.863
    Beğeniler:
    4.131
    Şehir:
    Şişli, İstanbul
    Tebrikler afiyet olsun
     
  5. BİROL

    BİROL Daimi Üye

    Yaş:
    47
    Kayıt:
    30 Nisan 2010
    Mesajlar:
    4.149
    Beğeniler:
    34
    Şehir:
    İSTANBUL
    Ne güzel bir tatil olmuş.
    Tebrikler...
     
  6. mehmetcelik33

    mehmetcelik33 Aktif Üye

    Yaş:
    38
    Kayıt:
    7 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    149
    Beğeniler:
    9
    Şehir:
    mersin silifke taşucu
    tebrikler afiyet olsun
     
  7. Surffishing

    Surffishing Daimi Üye

    Yaş:
    44
    Kayıt:
    30 Nisan 2010
    Mesajlar:
    4.675
    Beğeniler:
    25
    Şehir:
    Balıkesir
    Tebrikler Kemal bey.Kıyıdan Sinarit almak hakkaten zor iş.Kısmetiniz daim olsun.
     
  8. löngöz

    löngöz Daimi Üye

    Yaş:
    60
    Kayıt:
    5 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.821
    Beğeniler:
    108
    Şehir:
    İZMİR,AKYAKA
    kutlarım,,çok güzel bir tatil olmuş,,balıklarda harika...
     
  9. kgndz

    kgndz Üye

    Yaş:
    47
    Kayıt:
    27 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    48
    Beğeniler:
    34
    Şehir:
    İstanbul
    İnanki bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim, balığı birader tuttu yemek bana kısmet oldu, bu arada balığın derisinden de kemer olur yani
    :)
     
  10. Hamdi

    Hamdi Admin Site Admin

    Yaş:
    42
    Kayıt:
    29 Nisan 2010
    Mesajlar:
    18.768
    Beğeniler:
    8.127
    Şehir:
    İstanbul
    Tebrikler güzel balıklar :)
     
  11. kgndz

    kgndz Üye

    Yaş:
    47
    Kayıt:
    27 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    48
    Beğeniler:
    34
    Şehir:
    İstanbul
    Teşekkürler