Duyuruyu Kapat
Google Gözat
Facebook Gözat
Twitter Gözat

Tavuk Göğsü nasil hazirlanmali?

Konu, 'Balık Avında Kullanılan Canlı Yemler' kısmında gelgoravm tarafından paylaşıldı.

  1. gelgoravm

    gelgoravm Üye

    Yaş:
    32
    Kayıt:
    25 Kasım 2013
    Mesajlar:
    55
    Beğeniler:
    0
    Arkadaşlar geçen gün tavuk göğsü aldım tuzladım ama çok fazla tuzladım sanırsam taş gibi olmuştu daha sonra cam şişe koydum ve köprüye gittim oltaya takmak için şişeden bir parça tavuk çıkardım taş gibi olmuştu yani çok sertleşmişti daha sonra bir işe yaramayacağını düşünüp hepsini denize döktüm ve Allahtan orda karides bulabildin ve avima o şekilde devam ettim

    GT-I9300 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
  2. Sponsorlu Bağlantılar
  3. Horozbina

    Horozbina Daimi Üye

    Kayıt:
    17 Ocak 2012
    Mesajlar:
    2.149
    Beğeniler:
    3.176
    Şehir:
    Tekirdağ / İstanbul / Ören
    Ben de merak ettim, bunları buldum :eek:

    Malzemeler:
    1/2 Paket margarin
    1 Lt süt
    3 Fincan un
    3 Fincan şeker
    1 Paket vanilya
    1 Adet damla sakızı veya falım sade sakız

    Margarini tencereye koyup eritmeye başlayın. Margarin eridikten sonra unu katın ve bir müddet karıştırarak kavurun. Şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sütü yavaş yavaş ekleyin, sakızı içine atın ve karıştırmaya devam edin. Hiç boş bırakmaya gelmez hep karıştırmak lazım… Tavuk göğsü kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca vanilyayı katın ve bir müddet sonra tencereyi ocaktan alın. Yarım saat kadar tavuk göğsümüzü soğuması için kendisiyle baş başa bırakın ve sonra görünümü güzelleşene kadar mikserle çırpın. Sonra tepsi şeklinde bir kaba alın, dolapta yeteri kadar soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
     
  4. İsak

    İsak Aktif Üye

    Yaş:
    42
    Kayıt:
    4 Ekim 2011
    Mesajlar:
    754
    Beğeniler:
    147
    Şehir:
    İstinye / İstanbul
    Tavuk parçalarını hangi etapta tencereye attık da kaynayıp koyulaşmaya başladı onu anlayamadım :)
     
  5. Horozbina

    Horozbina Daimi Üye

    Kayıt:
    17 Ocak 2012
    Mesajlar:
    2.149
    Beğeniler:
    3.176
    Şehir:
    Tekirdağ / İstanbul / Ören

    İnternette yazılmış yalan yanlış sözüm ona bilgi.
    Bu bilgiyi anlayabilseydım muhallebici olurdum.:D
     
  6. İsak

    İsak Aktif Üye

    Yaş:
    42
    Kayıt:
    4 Ekim 2011
    Mesajlar:
    754
    Beğeniler:
    147
    Şehir:
    İstinye / İstanbul
    Hayır acaba yazıyor da ben mi kaçırdım diye de 5-6 kez okudum ama ı ııh yazmıyormuş :)
     
  7. Horozbina

    Horozbina Daimi Üye

    Kayıt:
    17 Ocak 2012
    Mesajlar:
    2.149
    Beğeniler:
    3.176
    Şehir:
    Tekirdağ / İstanbul / Ören
    Aynen kopyalayıp yapıştırdım. Bu tarifle tavuk göğsü yapanlar düşünsün.


    Tavuk göğsünden balık yemi yapsınlar daha iyi. Bu arada soru soran arkadaşa ayıp oldu.

    Yem olarak hazırlandığında normal durumundan sert oluyor. Sizinki aşırı su kaybedip kurumuş sanırım.
     
  8. KaptanAytaç

    KaptanAytaç Yeni Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2013
    Mesajlar:
    7
    Beğeniler:
    0
    Şehir:
    Antalya
    Tavuk göğsünü kesip gazete kağıdında tuzlanır tavuk suyunu gazete kağıdına bırakır bu işlemi birkaç kez tekrarlarsınız yeni gazete ile daha sonra ister defreeze at aynı gün kullanacaksan dolaba.tuzlamadaki maksat sertleşip suyunu salması iğneden kolay çıkmaması atmasan ıyıymiş suya girince o yumuşardı çok fazla tuzlama tavuğa göre ayarlarsınız kolay gelsin
     
  9. murat karahan

    murat karahan Aktif Üye

    Yaş:
    46
    Kayıt:
    25 Kasım 2011
    Mesajlar:
    558
    Beğeniler:
    333
    Neden tavuk göğsü?
    Neden kanat değil? Kanatta ince kasları tek tek kesebilirsiniz, üstelik tendon kısmından iğneye takarsanız düşmez, solucan gibi durur. Tavuk kanadının orta kısmı, fakir budu ile en uç kısım arası yani, bu iş için ideal.
     
  10. gelgoravm

    gelgoravm Üye

    Yaş:
    32
    Kayıt:
    25 Kasım 2013
    Mesajlar:
    55
    Beğeniler:
    0
    Aytac arkadasm ilgi ve ciddiyetine tesskr ederm. Gercktn neden gogus ki israrla kanat da denemli

    GT-I9300 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
  11. gelgoravm

    gelgoravm Üye

    Yaş:
    32
    Kayıt:
    25 Kasım 2013
    Mesajlar:
    55
    Beğeniler:
    0
    Murat tesskr ederm tkrr

    GT-I9300 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi