koruma

Bazen 1 hafta şehir dışı seyahatler oluyor. Evden uzak olduğumuz bu gibi durumlarda yakaladığımız balıkları nasıl bozulmadan muhafaza edebiliriz? Benim kullandığım yöntem şöyle. Önce deniz kenarında balıkları temizliyorum, kafayı kesip iç organları çıkartıyorum. Sonra tuzlayıp dolapta...

Arkadaşlar, Karadenizde neden balığın bizde bittiğinin, diğer ülkelerde ise olduğunun kanıtı aşağıdaki resimdir. Noktalar Koruma Alanları. Gördüğünüz üzere ülkemizde çok az. Ayrıca örneğin samsundaki o koruma alanında şu anda bakarsanız bir sürü gırgır teknesini görebilirsiniz...