Duyuruyu Kapat
Facebook Gözat
Twitter Gözat

Galata ve Unkapanı Köprüsü, Karaköy, Eminönü, Sarayburnu Balık Durumu..

Konu, 'Türkiye Genelinde Bölgeler ve Avlaklar, Nerelerde Balık Avlanır' kısmında Selahattin tarafından paylaşıldı.

  1. admtryk

    admtryk Yeni Üye

    Yaş:
    40
    Kayıt:
    1 Eylül 2017
    Mesajlar:
    9
    Beğeniler:
    22
    Şehir:
    İstanbul | Eyüpsultan
    evet bu sene her unkapanına gidip eve döndüğümde hanımın geçen senelerde sen ve çantan bu kadar ağar kokmuyordun sözlerini duyuyorum benimde dikkatimi çekti ağar koku oluyor bu sene.. hatta en son gittiğimde artık unkapanına değilde daha açık kesimlere gitmekten bahsediyordum istavritlerin içi ve kafa kısımları kefal gibi siyah çıkmaya başladı herkese söylüyorum ordada balıkları sirkeli ve limonlu suda bekletin belli bir süre.. herkese iyi avlar..
     
    TrAcHuRuS ve Engin79 bunu beğendi.
  2. Sponsorlu Bağlantılar
  3. Ercüment

    Ercüment Daimi Üye

    Yaş:
    61
    Kayıt:
    2 Mayıs 2012
    Mesajlar:
    2.394
    Beğeniler:
    10.264
    Şehir:
    İstanbul
    @admtryk
    Adem Haliç'in yerli balığını
    Kefal-İstavrit-Gümüş-Mezgit-İzmarit-Kırlangıç-Kayabalığı
    gibi'lerin yenmemesini tavsiye ederim, etlerinde civa ve ağır metal oranı çok.
     
    Mektupla, TrAcHuRuS, Engin79 ve 2 kişi daha bunu beğendi.
  4. Büyük Beyaz

    Büyük Beyaz Aktif Üye

    Yaş:
    38
    Kayıt:
    4 Eylül 2016
    Mesajlar:
    686
    Beğeniler:
    1.748
    Şehir:
    İstanbul
    Ercüment bey ilave olarak hiçbir şekilde midyenin de tüketilmemesini ekleyelim.
     
    Mektupla, TrAcHuRuS, Engin79 ve 2 kişi daha bunu beğendi.
  5. Ercüment

    Ercüment Daimi Üye

    Yaş:
    61
    Kayıt:
    2 Mayıs 2012
    Mesajlar:
    2.394
    Beğeniler:
    10.264
    Şehir:
    İstanbul
    "Aynen" gerçi oranın midyeleri yenecek kadar büyük değil ama,

    Midye zaten yenmemesi gerekir, Midye denizin çöpçüsüdür,
    sudaki ter türlü kimyasalı süzerek besleniyor
     
    yusufd, TrAcHuRuS, BS Okuru ve 3 kişi daha bunu beğendi.
  6. katilhamsi

    katilhamsi Aktif Üye

    Yaş:
    39
    Kayıt:
    7 Temmuz 2015
    Mesajlar:
    928
    Beğeniler:
    3.078
    Şehir:
    İstanbul
    Unkapanından tuttuğumuz istavritler yerli mi, yenir mi....
     
  7. TrAcHuRuS

    TrAcHuRuS Daimi Üye

    Kayıt:
    6 Aralık 2013
    Mesajlar:
    1.758
    Beğeniler:
    3.134
    Şehir:
    İstanbul GOP-Şarköy
    Son 1 yildir istavritlerin ici de kefal gibi simsiyah :(
     
    Mektupla bunu beğendi.
  8. Ercüment

    Ercüment Daimi Üye

    Yaş:
    61
    Kayıt:
    2 Mayıs 2012
    Mesajlar:
    2.394
    Beğeniler:
    10.264
    Şehir:
    İstanbul
    Unkapanı köprü İstavriti bugünlerde av olmamak için açıktan giren balık, köprüden geçen balıkta zaten Haliç'te konaklıyor sağda-solda dolaşıp duruyor,

    İstavritte ben bir sefer yeme lezzet test'i yaptım, hanımda benim aklıma uydu,:)

    Emirgan-Çamlıbahçe-Beşiktaş iskele-Karaköy iskele -Unkapanı köprüsü ve Ayakapı'da yakaladıklarımı ayrı-ayrı
    poşetlere koydum, Evde'de hanım ayrı-ayrı tava yaptı (her tavada yeni yağ konuldu) , balıklar aynı dakikada pişirildi-ayrı-ayrı tabaklara konuldu
    en lezzetli, çıtır-çıtır ve gevrek olanları Beşiktaş iskelesi ve önceki yerlerde yakalananlardı.
    Çünki akıntı ve su sirkülasyonları en çok o bölgelerde idi.;)
     
    tahirkaya, yusufd, TrAcHuRuS ve 8 kişi daha bunu beğendi.
  9. sessizdenizci

    sessizdenizci Daimi Üye

    Kayıt:
    14 Haziran 2012
    Mesajlar:
    1.467
    Beğeniler:
    1.839
    Şehir:
    İstanbul
    Benimde Boğaz'dan yakaladıklarımla Marmara'dan yakaladıklarının arasında lezzet farkı var. Boğaz istavriti daha lezzetli.


    Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
     
    TrAcHuRuS, Engin79, t@B ve 1 kişi daha bunu beğendi.
  10. Ercüment

    Ercüment Daimi Üye

    Yaş:
    61
    Kayıt:
    2 Mayıs 2012
    Mesajlar:
    2.394
    Beğeniler:
    10.264
    Şehir:
    İstanbul
    Boğazda balık hep hareket halinde olduğundan lezzet 1 numara ;)
     
    TrAcHuRuS, coner ve Engin79 bunu beğendi.
  11. Mektupla

    Mektupla Daimi Üye

    Yaş:
    50
    Kayıt:
    12 Eylül 2017
    Mesajlar:
    2.915
    Beğeniler:
    6.503
    Şehir:
    İstanbul
    İzmir de tuttuğum zargana ların içi de simsiyahtı.
     
    TrAcHuRuS ve Engin79 bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş