Lipsoz Balığı ve Av Teknikleri

Arif

Aktif Üye
29 Nis 2010
417
127
43
50
İzmir
Adı
Arif
Kan Grubu
A Rh Pozitif







LİPSOZ
Perciformes
Scorpaena porcus
Scorpaenidae



Scorpaenidae familyasından olan lipsoz balığının bilimsel adı Scorpaenaporcus’dur.

Biçim itibarıyla aynen iskorpite benzeyen lipsozun rengi kırmızı olup derisinde koyu gri benekler mevcuttur. Marmara, Ege ve Çanakkale Boğazı’nda bulunan lipsozun birinci sırt yüzgecinin, anüs ve karın yüzgeçlerinin dikenleri zehirlidir.

Yazın sahillerin sığ ve kayalık bölgelerine girer. Kışın 60 metreyi bulan derin sulara çekilir. 60 santime ulaşanları 5-6 kiloyu bulur.

Zokalı mercan takımıyla ve fanyalı ağlarla avı yapılan lipsozun eti son derece lezzetli ve beyazdır. Çorbası ve pilakisi nefis olur.
 
Üst