Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için forumka kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Orkinos Kılçığından Etini Arındırmak

Hamdi

Admin
Site Admin
Katılım
29 Nis 2010
Mesajlar
21,824
Tepkime puanı
12,152
Puanları
113
Yaş
46
Konum
İstanbul
Adı
Hamdi TEKBIYIK
Kan Grubu
O Rh Negatif
Merhaba arkadaşlar,

Geçen yıl Nisan ayında yakaladığımız Orkinos balığınının gövde iskeletini (Kılçığını) @Çağatay yaklaşık 10 aydır tuzda kuruttu. Ancak üzerindeki etlerini kırmamak için tam temizleyemediğinden dolayı üzerinde kurudu kaldı.

Şimdi biz bu kemiklerin üzerindeki etlerden kurtulmak istiyor. Acaba bir kimyasal ile ( Tuzrvuhu, çamaşırvsuyu vs.) gibi maddeler ile temizleyebilirmiyiz?

Yada bir önerisi olan arkadaşımız var mıdır?

Aşağıda iskeletin fotoğraflarını ekliyorum. 90 cm ölçülerindedir.

Bu Yakalandığında ki Fotoğraf :)
13014852_10153867128774279_1686078598_n.jpg
Bunlar da iskeletinin fotoğrafları :)
16111143_1525826900775738_980169039_n.jpg
16111177_1525825164109245_1905030364_n.jpg
16111534_1525825260775902_1794979370_n.jpg
16112015_1525827037442391_1247297661_n.jpg
16117329_1525825437442551_494107204_n.jpg
16117639_1525824727442622_1760254390_n.jpg
16118050_1525824957442599_630438961_n (1).jpg
 

Apathetic

Daimi Üye
Katılım
20 Ocak 2016
Mesajlar
2,078
Tepkime puanı
4,218
Puanları
113
Konum
Akçakoca
Adı
Kyhn Kygl
Kan Grubu
O Rh Pozitif
Balik kilcigini bilemiyorum ama normalde kemik uzerinden etlerin ayiklanmasi icin kaynatilir.. Tabi sizin kilciklar nasil kaynar ne yaparsiniz bilemem :) cesitli kimyasallarda var ancak isimlerini bu isi yapan arkadaslara sorup size yazarim..
 

Hamdi

Admin
Site Admin
Katılım
29 Nis 2010
Mesajlar
21,824
Tepkime puanı
12,152
Puanları
113
Yaş
46
Konum
İstanbul
Adı
Hamdi TEKBIYIK
Kan Grubu
O Rh Negatif
Balik kilcigini bilemiyorum ama normalde kemik uzerinden etlerin ayiklanmasi icin kaynatilir.. Tabi sizin kilciklar nasil kaynar ne yaparsiniz bilemem :) cesitli kimyasallarda var ancak isimlerini bu isi yapan arkadaslara sorup size yazarim..
Sevinirim :)

Kaynatma imkanımız olmadı tuzda kurutalım eti dökülür diye düşündük ama öyle olmadı :D
 

Apathetic

Daimi Üye
Katılım
20 Ocak 2016
Mesajlar
2,078
Tepkime puanı
4,218
Puanları
113
Konum
Akçakoca
Adı
Kyhn Kygl
Kan Grubu
O Rh Pozitif
Biyolojide okuyan bir arkadasim var, onlar bir hayvanin iskeletini ayiklamak icin yapmislardi.. Az once sordum kendisine, amonyakli suda kaynatmislar.. Ancak maske ve eldiven takmak sarti var, zehirlenebilirsiniz.. Dogru oranini bilemiyorum, arastirmak gerekir.. Kaynattiktan sonra da puzzle gibi birlestirmislerdi.. Balik icin olur mu bilemiyorum ama :)
 

Hamdi

Admin
Site Admin
Katılım
29 Nis 2010
Mesajlar
21,824
Tepkime puanı
12,152
Puanları
113
Yaş
46
Konum
İstanbul
Adı
Hamdi TEKBIYIK
Kan Grubu
O Rh Negatif
Biyolojide okuyan bir arkadasim var, onlar bir hayvanin iskeletini ayiklamak icin yapmislardi.. Az once sordum kendisine, amonyakli suda kaynatmislar.. Ancak maske ve eldiven takmak sarti var, zehirlenebilirsiniz.. Dogru oranini bilemiyorum, arastirmak gerekir.. Kaynattiktan sonra da puzzle gibi birlestirmislerdi.. Balik icin olur mu bilemiyorum ama :)
Bu iskelet birleşmez :D
 

Apathetic

Daimi Üye
Katılım
20 Ocak 2016
Mesajlar
2,078
Tepkime puanı
4,218
Puanları
113
Konum
Akçakoca
Adı
Kyhn Kygl
Kan Grubu
O Rh Pozitif
Öyle gozukuyor :)
 

OZAN IŞIK

Moderatör
Yönetici
Katılım
2 May 2010
Mesajlar
7,996
Tepkime puanı
4,742
Puanları
113
Yaş
35
Konum
Şişli, İstanbul
Adı
OZAN
Kan Grubu
O Rh Pozitif
Beni çağırsaydın böyle dertlerin olmazdı ortim cillop gibi sıyırırdım etlerini

D6503 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi