Yeni av sezonun açılmasıyla beraber,Bilgilerimizi tazeleyelim.
Palamut ve lüferin boylarına göre isimleri aşşağıda sıralamıştır,faydalı olması umuduyla...
PALAMUT (
sarda sarda)
İSİM------------------------BOY(cm)------------------AĞIRLIK(gr)
vonoz-gaco --------------------0-10 ------------------- 0-40
çingene palamutu--------------10-25 -------------------40-500
palamut -----------------------30-35 ------------------550-800
kestane palamutu--------------40-45------------------850-1000
zindandelen--------------------50-55-----------------1100-2250
torik---------------------------55-60-----------------2300-4000
sivri---------------------------60-65------------------4100-5000
altıparmak---------------------65-70------------------5100-7000
peçuta------------------------75- ...------------------7100-.....
LÜFER (
Pomatomus saltator)
İSİM------------------------BOY(cm)------------------AĞIRLIK(gr)
defne yaprağı----------------0-10--------------------0-50
çinekop---------------------11-15-------------------55-65
kaba çinekop----------------15-17-------------------65-75
sarı kanat-------------------17-20-------------------75-110
lüfer------------------------21-30------------------125-333
kofana----------------------30-...------------------500-....
Kaynak:Üstad SITKI ÜNERİN balık avcılığı ve yemekleri kitabı 6.baskısı