Tatlı su balıklarında balığın tadı cinsi aynı olsa bile suyun durumuna göre değişiyor.
pişirirmeden önce flotosunuu cıkardıktan sonra biraz yağ, biberiye, doğranmış samırsak, sugan vs eklene bilir. bekletebilirseniz tadi farklılaşıyor. bir de yağda kızartacaksanız flotonun önüne arkasına derin...