DENIZ,GÜN BATIMI VE LAKERDA...

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan coner
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
Elinize ,emeğinize sağlık.İç sularda avlandığımızdan Lakerda yı Yapmasını bilmiyorum.okuduğum yazılarınızdan Balık pastırması gibi birşey olduğunu tahmin ediyorum.Genelde sinop ve zonguldak tan geliyor bize balık. Buralardan gelen karadeniz palamutundan yapılırmı?yoksa balıkları telefmi ederim?Ama mutlaka deneyeceğim.
Rastgele.
 
Beyler bu konudaki yazılanları okurken aklıma geldi sorayım acaba Norveç somonundan da lakerda olur mu ?Torik pek bulunmuyor ve somon da epey iri ve yağlı bir balık olması bakımından.
 
Back