Ev yapımı lakerda!

emegine agzina saglik nede güzel anlatmişsin
 
Maksad bilgilendirme olunca,her türlü emeğe saygı duymak adettendir..Lakin hocam o görseller yokmu....?İnsan yutkunmadan yapamıyor...Bu resmen fakir fukaraya sucuk reklamı seyrettirmek gibi olmuş..🙂)))Elinize emeğinize sağlık...Canı gönülden tebrikler..Çanakkale'den selamlar sevgiler..
 
balık olduğunda evde kolayca yapılabilen meze!🙂
cyrano sazandan malesef yapılmıyor!
ama pazar'larda satılan ithal norveç uskumru'sundan yaptım gayet lezzet'li oldu.
 
Ok abi, zaten sazanı kim kaybetmişki biz bulalım. avcılığımızın anca adı var hiç balıkla görülmüşlüğümüz yok🙂
 
bu gün'lerde tam yapılacak diyece'ğim,,
ama karnı dolu balık'tan şimdiye kadar yapmadığım için bilemiyordum,,
kararımı verdim!
karnı dolu balık'tan filota çıkarıp yapmaya karar verdim!

nEyqBg.jpg


bun'ları kaya'tuzu eritilmiş suya yatıracağım bugün!
 
deneye'cez bakalım!!!
tutar'sa tamam olur diye yazarım.😉

tut'tu be içi dolu palamut rakelda,😎

tuttuğunuz ve yemediğiniz palamut'ları buzlağa - derin donrucuya atmayın,
don'muş palamutu yemeğe çıkardığınızda hüsran'ı yaşarsınız,

buzluğa giren mevsimlik palamut buzu çözül'düğünde jöle gibi oluyor,,,
Lakerda olarak değerlendirin,
tadı-ağız'da dağılma nefis
tuzu'da az çekiyor,,

bu seneki -bugün ilk nesil lakerda'm nefis oldu,,,

RQ8ZWo.jpg


temizler'kene meze olarak gitti yarısı mideye,,,,🙂
 
tut'tu be içi dolu palamut rakelda,😎

tuttuğunuz ve yemediğiniz palamut'ları buzlağa - derin donrucuya atmayın,
don'muş palamutu yemeğe çıkardığınızda hüsran'ı yaşarsınız,

buzluğa giren mevsimlik palamut buzu çözül'düğünde jöle gibi oluyor,,,
Lakerda olarak değerlendirin,
tadı-ağız'da dağılma nefis
tuzu'da az çekiyor,,

bu seneki -bugün ilk nesil lakerda'm nefis oldu,,,

RQ8ZWo.jpg


temizler'kene meze olarak gitti yarısı mideye,,,,🙂

Elinize sağlık afiyet olsun 🙂

Geçen gün limanda çok iri palamutları uygun fiyata satıyorlardı dayanamadım aldım 4 tane. Birini kendim götürdüm üçünü buzluğa attım. Siz şimdi buzluktan çıkınca hüsran yaşarsınız deyince moralim bozuldu 🙂

Hiç yemedim ama lakerda yapımına benim de merakım vardı, Youtube'da görmüştüm bir iki video lakerda tarifi şeklinde. Bir tanesini denemek istiyorum
 
Back