Levrek Kofana derken balıklar nereye gitti??

Sevgili dostlar ortalama bir spin at çek takımı sahtelerle beraber 500 TL bir maliyete neden oluyor. Balık yakalamaktan çok temiz hava arkadaşlarımızla keyifli bir sohbet ve bu vesileyle burada edindiğimiz güzel paylaşımlar. Ama yurt dışında özellikle Avrupa da istakoz ve istiridye gibi bizde ultralux sayılabilecek ürünleri bir memur ailesi bile rahatlıkla tüketebilirken bizde herhalde iki kişilik böyle bir masa 300-400 Tl den aşağı değildir(oda bulabilirsen). Bu hep kafama takılır neden diye...Tabi ki bilinçsiz ve kaçak avcılık, deniz ürünleri için uzun süreli master planların yapılmaması vs en önemli faktörler hepimizin malumu.... Bakın size birkaç çarpıcı rakkam (TUİK verilerine göre) Türkiye nin balık üretimi kültür balığı 168,000 TON + Avlanma yoluyla 458,000 TON TOPLAM 626.000 TON. NORVEÇ de sadece kültür balığı üretimi 1,008,000 TON Daha da çarpıcı olanı Portekiz ve İtalya nın avcılıkla elde edilen toplam üretimi 457,000 TON yani iki ülke toplamı neredeyse bizimki kadar, ama onlarda kişi başı tüketim bizim 4 katımız üstelik de çok ama çok daha ucuz çok garip ve çarpıcı değilmi sevgili dostlar .... Bereketli avlar dilerim
Rastgelsin.. !

e normaldir kanımca bunca yıl patates soğan bakanlığının 'bak' tığı deniz ürünleri
bunca boşta gezen su ürünleri mezunları bunu gayet iyi açıklamıyor mu üç tafaı denizlerle kaplı bir iç denizi olan bir ülke de denize hiç bir yatırım yok bırakın yatırımı olanı muhafaza bile yok yeni kanunlar da sadece cebi genişleri zaten gözetlenip yaptırıma uygulanamadığı yerde onlara daha da hak tanıdı ki aklansınlar eeğe sonuç işte malumunuz ?
kara mahsullerine devam kuru fasulye cacık 🙂
neyimize istakoz 🙂

Neler yazılır neler de ... 🙁

Bence burda kültür balığı üretimindeki balıkların ağırlıkları gözardı edilmemeli. Adet olarak biz onlardan çok fazla bile olabiliriz. Bizde kültürü yapılan balıkların bir çoğu 300-400 gr'lık porsiyonlarda satışa sunuluyor. Bunun bir istisnası deniz alası var. O da 1 kg civarında satışa sunuluyor diye biliyorum. Ama adamların kültür diye ürettiği balıklardan somon balığı ise 7-10 kg civarında servis ediliyor. Üstelik besin miktarı bakımından okyanuslar ile bizim denizlerimizi kıyaslamak yanlış olur diye düşünüyorum. Lakin hem kültür balıkçılığında hem de avlanma yoluyla balıkçılıkta ülkemizin kat etmesi gereken çok yolu olduğunda hemfikiriz.

haklısınız, neler yazılır neler , kaçak avcılığın verdiği zarar tek başına yeter

Yazacak çok şey var da yazılmıyor, yazılsa da birşey olmuyor...

Bizde tutulan her balık, karaya çıkışlar kayıt altında değilki maalesef o rakamlar sadece kaydı tutulanlar. Ülkemizin 3 tarafı denizlerle çevrili marmara denizimiz var iç sularımız göllerimiz binlerce çeşit su canlımız var ama bakanığımız yok. Bunda tarım kökenli bir ulus olmamızın bir etkisi olduğunu düşünüyorum gelin görün ki tarım da bitti buğdayda dışa bağımlıyız yarım öbür gün bir krizde ekmeksiz kalabilir ülkemiz ama herşey günlük gülistanlık. Ülkemizde balık tüketimi vardır ancak kayıtlı yerlerden balık almayanlar ne olacak. Biz mesela, balıkçımız başka direk elden alıyoruz balığımızı çünkü balıkhaneden alınca kazıklanıyoruz ya da balıkhaneye yenecek ebatta kalitede balık gelmiyor. Karadenizin kenarında bize balık iteliyorlar uyanıklar...

Bizim toplumumuzun karakteristik yapısından da kaynaklanıyor bu bence. Norveç, italya, ispanya, portekiz bu milletler yıllardır balıkla, gemicilikle, denizde büyüyen milletler. Bunun temelinde bence bu yatıyor. Balık deniz bize sonradan gelmedir. Ancak geliştirilmeli üzerine önem verilmelidir. 5 yıl içinde balık yok olacak diyorlar ama bir tane önlem görmedim ben buralarda gören varsa beri gelsin. Ülkemizde levrek, alabalık, kalkan, çupra, sargoz, karagöz üretimleri yapılabiliyor. Bir bakanlık kurulsa yılda her türden 1milyon yavru bırakılsa neler değişir.

Japonyaya bakın en iyi balıkçı onlardır ve sistemleri bizden tamamen farklıdır onların sistemleri örnek alınabilir. Denizlerimize ortak kıyısı olan komşularla protokoller yapılabilir.

Söylenecek yapılacak düzeltilecek o kadar yer var ki neresinden tutsanız elinizde kalıyor...

Çok haklısınız analizlerinize katılmamak mümkün değil... Hobi sadece eğlence değil aynı zamanda sorumluluktur diye düşünüyorum...Balık kalmadığında hangi marka kamış veya sahte kullanmayı tartışacağız. 🙁

Suyu bardakta görmüş adamların, denizdeki balıklar umurunda olur mu hiç ?