Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için forumka kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Midye en iyi nasıl taze tutulur?

Oltanın

Aktif Üye
Katılım
8 Eki 2019
Mesajlar
473
Tepkime puanı
1,311
Puanları
93
Kan Grubu
B Rh Pozitif
kum kurdu veyahut kaya kurdu bulunduğun bolgede ıllakı vardır kumsal bır alan var ıse kum kurdunu bı elek sayesınde cıkartırsın kayalık bı alan var ıse ıspartula yardımı ıle kaya kurdu rahatlıkla cıkarta bılırsın kaya kurdu aynı zamanda balcık alanlarda'da cıkar . bulundugun bolgede lıman oldugunu soyluyorsun lımanda canlı tekede cok rahatlıkla cıkartabılırsın aksam hava kararmaya yakın elınde bır kepce ıle tekne halatların ustu yosunlu olur bu alanlarda tekeler yasar bu halatı tutup elınle salladıgında tekeler suyun ustune cıkar kepce ıle bu tekelerı rahatlıkla cıkarta bılırsın hava kararıncada ısık yardımı ılede devam edersın bu sekılde sureklı canlı yem yakalama sansın var.
 
Son düzenleme:

umitdulger

Daimi Üye
Katılım
22 Eyl 2011
Mesajlar
1,338
Tepkime puanı
1,978
Puanları
113
Yaş
42
Konum
BURSA
Adı
Ümit DÜLGER
Kan Grubu
B Rh Pozitif
kum kurdu veyahut kaya kurdu bulunduğun bolgede ıllakı vardır kumsal bır alan var ıse kum kurdunu bı elek sayesınde cıkartırsın kayalık bı alan var ıse ıspartula yardımı ıle kaya kurdu rahatlıkla cıkarta bılırsın kaya kurdu aynı zamanda balcık alanlarda'da cıkar . bulundugun bolgede lıman oldugunu soyluyorsun lımanda canlı tekede cok rahatlıkla cıkartabılırsın aksam hava kararmaya yakın elınde bır kepce ıle tekne halatların ustu yosunlu olur bu alanlarda tekeler yasar bu halatı tutup elınle salladıgında tekeler suyun ustune cıkar kepce ıle bu tekelerı rahatlıkla cıkarta bılırsın hava kararıncada ısık yardımı ılede devam edersın bu sekılde sureklı canlı yem yakalama sansın var.
Gittiğim yer öyle bir bölge ki ne yem ne de kayda değer balık var. Görseniz burası Çanakkale diyemezsiniz. Oraya gidince Bursa'yı özlüyorum balık konusunda :) Kıyıdan itibaren denizin içinde 300-350 m açığa kadar tek bir taş parçası dahi yok. Limanda geçen sene biraz midye bulmuştum ama çok kısıtlı bir alanda vardı ve son gittiğimde tutundukları malzemeleri koparıp atmışlardı. Teke var ama boylar çok ufak. 50 tane teke yakalıyorum içlerinde oltaya takmaya değer 5-6 tane ancak çıkıyor. Yakında taze yemci yok, boru kurdu mamun 1 gün ancak dayanıyor zaten. Son çare aklıma Bursa'dan 1 kova midye toplayıp götürmek geldi. Topladıklarımın bir kısmını dondurup bir kısmını da 10 litrelik pet şişede taşımak en garantisi heralde. Tüm çabalar boşa çıkarsa tavuk göğsüne talim edeceğiz artık :)
 

SKARPİ66

Daimi Üye
Katılım
13 Ara 2016
Mesajlar
1,588
Tepkime puanı
4,350
Puanları
113
Konum
İSTANBUL / ŞİŞLİ - Kurtuluş
Adı
ÖZCAN TÜREMEN
Kan Grubu
A Rh Pozitif
Merhaba. Önümüzdeki hafta yazlığa gideceğim ve orada taze yem bulma şansım pek yok.
Yaşadığım bölgeden midye toplayıp götürsem nasıl ve ne kadar süre taze tutabilirim?
Normalde taze yem ile çok fazla avlanmadığımdan bu konuda tecrübelerim kısıtlı.
Orada limanda midye, teke ve sahilde kurt arayacağım ama bulabileceğimin garantisi yok, bölge bu açıdan biraz sıkıntılı maalesef.
Tatile çıkarken kabuklu midyeyi bir iki gün önceden ayıklar, içinde deniz suyu olan buzdolabı poşetlerine 15 adetlik torbalar halinde hemen dondurucuya koyuyorum. Her torba 15 adet. Çözüldümü ya kullanacaksınız, yada kullanacaksınız. Tekrar dondurma şansınız yok. Gideceğiniz mesafe 4-5 saat veya üstü ise şayet donmuş midye kalıplarını bir poşete sarıp, poşeti sağlam bir kova, kutu vb su sızdırmaz hava almayacak bir kaba koyup, sağını solunu, üstünü altını ya buzcudan aldığınız kırık buzla, yada pet şişeleri dondurak besleyin. Varacağınız yere kadar pet şişeler çözülsede, midyeleri sardığınız poşet içinde midye kalıpları sağlam kalır.
İşin aslı strafordan kapaklı bir kutu alın. Midyeleri burda en az 7-8 saat tam buz kalıbı halinde muhafaza edebilirsiniz. 15 lik paketler halinde kıyıda 1-2 paketi çözebilirsiniz. Sakın hepsini bir tek kapta koyup dondurmayın.
Deniz kenarında yemsiz kalmak!!!!
Tavuk yerine midyeyi tercih ederim.
Bir diğer tercihte salamura boru kurdu olabilir.
 

umitdulger

Daimi Üye
Katılım
22 Eyl 2011
Mesajlar
1,338
Tepkime puanı
1,978
Puanları
113
Yaş
42
Konum
BURSA
Adı
Ümit DÜLGER
Kan Grubu
B Rh Pozitif
Tatile çıkarken kabuklu midyeyi bir iki gün önceden ayıklar, içinde deniz suyu olan buzdolabı poşetlerine 15 adetlik torbalar halinde hemen dondurucuya koyuyorum. Her torba 15 adet. Çözüldümü ya kullanacaksınız, yada kullanacaksınız. Tekrar dondurma şansınız yok. Gideceğiniz mesafe 4-5 saat veya üstü ise şayet donmuş midye kalıplarını bir poşete sarıp, poşeti sağlam bir kova, kutu vb su sızdırmaz hava almayacak bir kaba koyup, sağını solunu, üstünü altını ya buzcudan aldığınız kırık buzla, yada pet şişeleri dondurak besleyin. Varacağınız yere kadar pet şişeler çözülsede, midyeleri sardığınız poşet içinde midye kalıpları sağlam kalır.
İşin aslı strafordan kapaklı bir kutu alın. Midyeleri burda en az 7-8 saat tam buz kalıbı halinde muhafaza edebilirsiniz. 15 lik paketler halinde kıyıda 1-2 paketi çözebilirsiniz. Sakın hepsini bir tek kapta koyup dondurmayın.
Deniz kenarında yemsiz kalmak!!!!
Tavuk yerine midyeyi tercih ederim.
Bir diğer tercihte salamura boru kurdu olabilir.
Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim. Yakınlarda salamura boru kurdu buldum yarın tedbir amaçlı 2-3 paket alacağım. Bir miktar da kurutulmuş çin kurdu (sasa worm) var elimde. Geçen sezon midye ile güzel karagözler alınca bu sezon midyeyi birinci plana aldım. Saklama işini dediğiniz gibi yapacağım. Hem böylece zaten dar olan bagajda fazla yer kaplamamış olurlar. Deniz suyunu çok fazla koymaya gerek yok sanırım. Elimde strafor kutu var ve 4-5 saatlik bir yola çıkacağım donmuş halde korumak çok sorun olmayacaktır.