Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için forumka kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.
Sabahattin kardeşim senin ilacın bende tedavi sürecinde emeklilik başlangıcında olacak kendine iyi bak.Adem Abi bizim de tedaviye ihtiyacımız var.
Mandalini bir önceki raporumda da lullanmıştım. Amacım mandalinanın levreklerin yutabileceği avlarının büyüklüğünü gösterebilecek bir ölçüt olmasıydı. Aslında levreği sadece bir av değil, bir nimet olarak görürüm . Uyarınızı dikkate alacağım. teşekkürler.
teebrikler daha iyileri gelsin çok güzel balıklarAkşamüstü, benim gibi levrek peşinde koşan bir arkadaştan gelen telefon sonrası yeni bir maceraya doğru koşma zamanıydı... Artık ısınma turları sona ermiş, müthiş esen poyrazın çaldığı maç düdüğü ile müsabaka da başlamıştı.
Akşam 21:30 gibi yatıp, sabah saat 04:30 da kalkarak, kan-ter içinde meraya vardım. Neden kan-ter içindeydim; çünkü daha yolda güzel haberler telefonun ahizesinden duyulmuştu.
Bozuk yolu sebebiyle daha önce 2 defa arabayı kuma sapladığım ve saatler süren uğraşlardan sonra kurtarabildiğim arabayı oldukça uzağa park ettim. Çünkü sabah hastanede olmalıydım. arabayı riske edemezdim
Maç bu skorla mı bitecek derken kapanışı 2,75 kg. ile sonuncu (mandalinci) levrek yaptı.
Şu aralar fırsat bulursam rövanşı da almak, turu geçmek niyetindeyim.
makina: exage 2500 FB
kamış: catana 270 MH
ip: berkley whip. pro 0.06 mm
sahte: az dalarlı siyah-beyaz
Hocam,mandalinayı levreğin ağzına koyma fikri nerden geldi?
Tavsiyem,balığın filetosunu alıp tavada filetonun her iki tarafını da kızartınız.
Balığı tavadan indirmeden önce 3-4 adet mandalinanın suyunu ve yarım limonun suyunu(limonsuz da olabilir) başından tavaya boca edip bir dakika kadar daha kızartın.
Balıkları tavadan çıkarıp servis tabağına koyunca tavanın dibindeki suyu balıkların üzerinde gezdirin.Tavada kalan bu suyu sakın ziyan etmeyin.
Ben,tavayı ekmekle bana bana temizlerim genelde.Bal gibidir bu kızartma yağının ve mandalina-limon karışımı su.Bu aslında doğal bir sostur da.
Mandalina yerine portakal da olabilir.
Artık balık mı,bal mı,tadından yenmez bu levrekler.
Teşekkürler doktor,o zaman en kısa zamanda karpuz yutabilecek levrekler rasgelsin
Tebrikler Zeki Bey. Umarım skorlarınız artarak devam eder.
Abi ne yaptın sen ya. Şimdi bu saatte yapılır mı bu ? Nereden bulacağız şimdi levreği ?
Tebrikler Zeki, çok güzel bir av. Sunum ise çok değişik ve hoş olmuş
doktor abi tebrik ederim
portakallı levrek şahane
Raporlarımın bu yönde bir etkisi olmuşsa benim için çok büyük mutluluk.
Böyle taze,dalından mandalinalar bahçenizde ise mutlaka bu sosu deneyin.
Narenciyenin içindeki şeker balığa muhteşem bir lezzet veriyor.
Tebrikler Zeki,
Harika balıklar
Daha önce denemediysen tuzda yapmanı öneririm.
Maşaallah Mandalinci çok harika
Çok güzel av olmuş..
Tebrik ederim .. Ama ben resimlere ilk baktıgımdan beri kasapların karanfil tıkamaları geldi aklıma ve hala gülüyorum
