Apathetic
Daimi Üye
- Katılım
- 20 Ocak 2016
- Mesajlar
- 2,350
- Tepkime puanı
- 4,764
- Puanları
- 113
- Konum
- Akçakoca
- Adı
- Kyhn Kygl
- Kan Grubu
- O Rh Pozitif
Merhaba, cok zaman once forumda Hamdi abi bu konuyla ilgili post acmisti.. Levrek tutunca bende yapicam diye pek hirslanmistim son tuttugum levregin 2kg ustu olmasi ve yakin zamanda kayinpederi ziyaret edicek olmam levregi buzlukta bekletmeme sebep verdi.. internette kisa bir arastirma sonrasi islemlere basladik.. yaklasik 3kg tuz kullandik, bunun yarim kilosu normal islenmis sofra tuzu, 2bucuk kilosu ise salamura tuzdu.. yumurta aki ile kivam vedigimiz tuzu pullu ve ici temizlenmis baligin ustune ve alt kismini kaplayacak sekilde harc yaptik, tabi baligin icini sogan, sarimsak ve defne yapragi ile doldurmayi ihmal etmedik guzelce tuzla kapladiktan sonra kilo basina 20dk gelecek sekilde 180 derece firina koyduk.. yaklasik 50 dk civari pisti ve gayette guzel oldu.. ancak baligi tuzdan ayiralim derken bir tarafini biraz parcaladik cok mesakatli degilmis ve usenilecek birseyde yokmus, kesinlikle tavsiye ederim.. simdiden afiyet olsun
Ekli dosyalar
-
93.9 KB Görüntüleme: 82
-
93.8 KB Görüntüleme: 79
-
93.3 KB Görüntüleme: 74
-
85.9 KB Görüntüleme: 76
-
99.8 KB Görüntüleme: 75
-
87.2 KB Görüntüleme: 74
-
96.5 KB Görüntüleme: 75
-
91.6 KB Görüntüleme: 74
-
54 KB Görüntüleme: 73
-
61.9 KB Görüntüleme: 74
-
103.9 KB Görüntüleme: 75
-
88.2 KB Görüntüleme: 81
-
67.9 KB Görüntüleme: 80