Kalamar Sübye Ahtapot Avcılığı

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan Horozbina
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
Pişirmenin ustası buradaki benim komşu Dr. Zeki.
Yanlış meslek seçmiş diyemem, kendi işini de iyi biliyor ve uyguluyor,
pişirme işini de.

Ama keşke aşçı olsaydı. Daha mutlu olurdu.
Kaprisli insan her durumda da insanın karşına çıkar ama, icap yok, nöbet yok. 😀
 
Kalamar yemekten gına geldi. Misafire yap, komşuya yap derken ben de her seferinde atıştırdım. Neyse ki kahvaltıda çayla yemiyorum.

Bugün yandaki evin karı kocası geldi, iki günlüğüne.
Mangalda balık yanında küçüklerinden seçip dolmasını yaptım.

Derisini çıkarmadan, biraz toz şeker ve karbonat serpip, sodada 1 saat beklettim.
İçine doldurduklarım tulum, kaşar rendesi sarımsak maydanoz, birkaç damla zeytin yağı.


Kalamar reçeli tarifini, yaptıktan sonra güzel olursa resimlerini ekleyip yazarım.
 

Dosyalar

  • kl.jpg
    kl.jpg
    79.1 KB · Okunma: 91
Son düzenleme yönetici tarafından yapıldı:
Bugün telefonda Berke'nin ilanını gördüm.
Şimdi kilitli.

(link)

heme arayıp satmaaa dedim. Abi satıldı şimdi kargoya varmak üzereyim, veriyorum dedi.

Bu zokalar tekneden işe yarar, gündüz vakti 5-10 gram ağırlık takıp kıyıdan işe yarar. Alan arkadaş için yazıyorum. Belki görür, hemen kaptığına göre biliyordur belki de.
 
Horozbina demiş ki:
Bugün telefonda Berke'nin ilanını gördüm.
Şimdi kilitli.

(link)

heme arayıp satmaaa dedim. Abi satıldı şimdi kargoya varmak üzereyim, veriyorum dedi.

Bu zokalar tekneden işe yarar, gündüz vakti 5-10 gram ağırlık takıp kıyıdan işe yarar. Alan arkadaş için yazıyorum. Belki görür, hemen kaptığına göre biliyordur belki de.
Hepsini görüntüle...

Bunlardan 1 tane açık renk olanından var ben de abi. Denemişliğim var ama ağırlıksız. Bunu da öğrenmiş oldum. 🙂
 
Sabah sabah içim dışım kalamar oldu.
abi yanına çökünce bana kalamar pişireceksin değil mi
 
Acaba izmir sahilden atan var mıdır?

Yanımda 4tl lik sahte yemler ile çatır çatır sübye yakalıyorlar.2 kişi farklı renklerde deniyoruz,ağır ağır çekiyoruz ancak nafile 🙁
 
ToRnedo demiş ki:
Acaba izmir sahilden atan var mıdır?

Yanımda 4tl lik sahte yemler ile çatır çatır sübye yakalıyorlar.2 kişi farklı renklerde deniyoruz,ağır ağır çekiyoruz ancak nafile 🙁
Hepsini görüntüle...

Kalamar normal balık sahtelerine de atlar, iğneleri uygun olmadığından yakalama şansı düşüktür.
Ancak kalamar her sahteye atılmaz. Farklı renklere, hangi koşullarda daha fazla ilgi gösterdikleri hakkında bilgim yok.

Sanırım balıklardan daha zeki bu omurgasızlar, fakat insan olarak onlara davranışlarımız pek güzel değil.


 
Son düzenleme yönetici tarafından yapıldı:
Horozbina demiş ki:
Kalamar normal balık sahtelerine de atlar, iğneleri uygun olmadığından yakalama şansı düşüktür.
Ancak kalamar her sahteye atılmaz, bu omurgasızlar. Farklı renklere, hangi koşullarda daha fazla ilgi gösterdikleri hakkında bilgim yok.

Sanırım balıklardan daha zeki bu omurgasızlar, fakat insan olarak onlara davranışlarımız pek güzel değil.


Hepsini görüntüle...


Teşekkürler. Bir yaşıma daha girdim. Ben de ızgara yaparken az mı pişti acaba diyordum 😀
Bir de kiloyla karbonat almıştım; Sıcak fırsatlarda Berke ile takasa gireyim😀😀
 
Cevap yazmak için giriş yapmalısınız.
Back