üsküdar - boru kurdu

Pendik şubede yokmuş kurt arkadaşlar. Bilginize.
Alakalı olabilir mi bilmiyorum. Dün Youtube üzerinde bir video izlerken karaköy tarafında balık malzemeleri ve canlı yem satan bir dükkan ile konuşma yaptılar. Boru kurdundan bahsettiler dükkanın sahibi beyefendi ( sanırım video birkaç gün önce çekilmiş) boru kurdu olmadığını ama 1 marttan itibaren olacağını söyledi. çünkü yasak var dedi. bu yasak balıklar ile ilgili bir yasak mı kurtlar ile ilgili bir yasak mı tam bilemiyorum ama aynen dediği cümle bu şekilde. Marta girdiğimize göre belki bundan sonra bulma şansımız olur. Bu arada Yemci Yunus abi dün whatsapptan durum paylaşmış onda canlı kobra kurdu var yani sorun ya mevsimsel değil ya da mevsimi başladı. İlk bulan haber etsin arkadaşlar bende sürekli araştırma halindeyim 🙂
 
Yasak mı mevsimsel mi bilmiyorum ama kışın boru kurdu olmuyor genelde.
Yazın da çok satıldığı için bulmak zor oluyor. Daha doğrusu bozulmamışını bulmak zor.
 
Bir boru kurdu derdi sardı yine bizleri. 🙂

Bedri hocam anlaştık, tedarik edersem hemen yazacağım buradan.
Bu arada denemediğim için yorum yapamıyorum. Pendik'te kurutulmul olarak var. Bir de internet üzerinde salamura şeklinde buldum. kurunun iş yapmayacağını düşünmekteyim ama salamura olan iş görebilir mi ki acaba deneyen oldu mu?
 
Bu dönemde boru kurdunu ne yapacaksınız? Eğer İstanbul ve civarında eşkina, karagöz gibi balıklar için kıyıdan avlanacaksanız değil kurutulmuşu ve salamurası en tazesi bile iş yapmaz. Çünkü mevsim bu balıkların kıyadan avı için uygun bir mevsim değil. Özellikle eşkina deniz suyu sıcaklığı 14 derecenin üzerine çıkmadan kıyıdan av vermez. Eşkina için sezon başında İstanbul Boğazı'nda 14 derece bile işe yaramaz. Marmara kıyılarında ise Nisan sonu, Mayıs başı gibi zamanlarda tekneden boru kurdu ile av başlar. Boru kurdu tüm Türkiye'ye İzmir'den dağıtılır. İzmir'de de boru kurdu toplama işi Nisan ayında başlar.
 
Bizim hayırsız mera dediğimiz Maltepe Dolgu Alanı'nda 2-3 senedir kış ve ilkbahar vakti gelen eşkinalar tamamen şansımıza idi o halde. Böyle yorumluyorum bu ayrıntılı mesajınız üzerine. 🙂
İşin aslı teke çıkaramıyoruz bu sene. Asıl problemimiz bu aslında hocam. Saygılar, iyi geceler.
 
Bu arada denemediğim için yorum yapamıyorum. Pendik'te kurutulmul olarak var. Bir de internet üzerinde salamura şeklinde buldum. kurunun iş yapmayacağını düşünmekteyim ama salamura olan iş görebilir mi ki acaba deneyen oldu mu?

iki sene önce salamura boru kurdu almıştım. keşanda denedim. canlı boru kurdu bitince buzdolabında sakladığım salamura paketini kullandım. iş yaptı. sıcakta bırakmayın yeter. ama tabii canlısı makbul..
 
Back