Yıllar Sonra Dişli Ile Buluşabildik...

BaşMinekolos demiş ki:

Günaydın Arkadaşlar

Uzun zamandır belki 1-2 yıl oldu hiç dişli avlayamamıştım 🙁
Sağolsun bir arkadaşım çok özel bir meraya beni götürdü, Benim sürekli olan meramda dişli namına birşey yoktu biliyorsunuz.
Oltayı üçüncü atışımda bir lüfer yapıştı büyük ihtimal yanaktandı su dışına alamadan kaçırdım 🙁
ardından bir azman istavrit yapıştı aha dedim sarıkanat geliyor dışarı çıkarınca anladım azman olduğunu üçlü iğneyi komple yutmuş düşünün ne kadar büyük ağzı olduğunu 🙂
(Fotolarda istavritlere bakıp palamutların küçük olduğunu sanmayın 😆😆 ) bildiğiniz azamn bunlar.
neyse ilerleyen saatte güzel bi palamut aldım ve dedimki bu geçe çok güzel olacak...
ondan sonra uğraş uğraş 2-3 saat balık resmen kesti 2-3 azman daha aldım bari bi yandan yemli deniyeyim dedim diğer takımı da yemli indirdim aşağıya, ispari mırmır biraz çeşitte onlardan yaptık mırmırlar palamut kadar var nerdeyse
yağmur başladı kolum kas yapmaya başladı yoruldum arkadaş da hadi gidelim bari dedi , dur dedim biraz daha deneyelim buraya benim her zaman gelmem mümkün dedğil hani arkadaş kalalım dese sabaha kadar kalırım yani
yağmur durdu tak bi palamut daha yapıştı büyük itimal sürü girdi içeri üst üste aldık palamutları sonra yeniden kesti balık kovalarımıza baktık el insaf deyip bıraktık avı 😆😆😆
Tabi Lüfer ailesinden hiçbir üye ile tanışamadık 🙁🙁🙁
ve arkadaş dedi ki bugun balık çok sakindi, balıgın hareketli bir gününü düşenemiyorum.... 😛😛
Böyle bir avda insan kullanılan ekipmanın ne kadar önemli olduğunu çok ama çok iyi anlıyor , kamış , makine, ip , sahte hepsi olması gerektiği gibi olmalı avcılıkta konfor gerçekten çok ama çok önemli , tabi bu avdan sonra bazı ekipmanlarda değişiklik ve/veya ilaveler olacak gibi gözüküyor... 😀😀😀

Hepsini görüntüle...

murattp demiş ki:

Pek güzel bir av olmuş tebrikler
Sefan olsun


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi

Hepsini görüntüle...

cokkotufena demiş ki:

Tebrikler güzel av olmuş 🙂

Hepsini görüntüle...

yvz demiş ki:

çok güzel bir av olmuş, rastgele abim.

sahte bilgisini alabilir miyiz 🙂

Hepsini görüntüle...

kuduzotu demiş ki:

abi şampiyonlar ligi kadrosu gibi av yapmissin bosver lüferi🙂

Hepsini görüntüle...

simiot demiş ki:

Hakan Bey buna buluşma değilde, çilingir sofrası kurduk demek sanki daha doğru olur😉
Umarım sonraki avlarınız da böyle bereketli ve keyifli geçer👍

Hepsini görüntüle...

BaşMinekolos demiş ki:

Günaydın Arkadaşlar

Uzun zamandır belki 1-2 yıl oldu hiç dişli avlayamamıştım 🙁
Sağolsun bir arkadaşım çok özel bir meraya beni götürdü, Benim sürekli olan meramda dişli namına birşey yoktu biliyorsunuz.
Oltayı üçüncü atışımda bir lüfer yapıştı büyük ihtimal yanaktandı su dışına alamadan kaçırdım 🙁
ardından bir azman istavrit yapıştı aha dedim sarıkanat geliyor dışarı çıkarınca anladım azman olduğunu üçlü iğneyi komple yutmuş düşünün ne kadar büyük ağzı olduğunu 🙂
(Fotolarda istavritlere bakıp palamutların küçük olduğunu sanmayın 😆😆 ) bildiğiniz azamn bunlar.
neyse ilerleyen saatte güzel bi palamut aldım ve dedimki bu geçe çok güzel olacak...
ondan sonra uğraş uğraş 2-3 saat balık resmen kesti 2-3 azman daha aldım bari bi yandan yemli deniyeyim dedim diğer takımı da yemli indirdim aşağıya, ispari mırmır biraz çeşitte onlardan yaptık mırmırlar palamut kadar var nerdeyse
yağmur başladı kolum kas yapmaya başladı yoruldum arkadaş da hadi gidelim bari dedi , dur dedim biraz daha deneyelim buraya benim her zaman gelmem mümkün dedğil hani arkadaş kalalım dese sabaha kadar kalırım yani
yağmur durdu tak bi palamut daha yapıştı büyük itimal sürü girdi içeri üst üste aldık palamutları sonra yeniden kesti balık kovalarımıza baktık el insaf deyip bıraktık avı 😆😆😆
Tabi Lüfer ailesinden hiçbir üye ile tanışamadık 🙁🙁🙁
ve arkadaş dedi ki bugun balık çok sakindi, balıgın hareketli bir gününü düşenemiyorum.... 😛😛
Böyle bir avda insan kullanılan ekipmanın ne kadar önemli olduğunu çok ama çok iyi anlıyor , kamış , makine, ip , sahte hepsi olması gerektiği gibi olmalı avcılıkta konfor gerçekten çok ama çok önemli , tabi bu avdan sonra bazı ekipmanlarda değişiklik ve/veya ilaveler olacak gibi gözüküyor... 😀😀😀

Hepsini görüntüle...

BaşMinekolos demiş ki:

Valla abi her üç palamut yerine sağlam 1 lüfer olaydı ben razıydım 😀😀😀
bir yanım buruk kaldı dokunma yarama abim 🙁🙁🙁
palamutu yakalamayı lüferi ise yemeyi seviyorum , bi ısınamadım şu palamutun tadına , mangal harici pek sevemiyorum...😛😛

Hepsini görüntüle...

Çırak demiş ki:

Harika bir av olmuş Hakan hocam, tebrikler.



Şimdi Hakan hocam Palamut balığı pişirmesi ile ilgili sana bir tarif vereceğim 🙂 , aşağıda fotosu bulunan toprak mangaldan 1 adet alıyorsunuz bu mangalın altta 3 adet ayağı var ön taraftaki ayağı ister eğin isterseniz diğer 2 ayağın altına bir taş vs. koyarak yükseltin, bu işlemdeki amaç balığın pişerken ortaya çıkan yağlarının eğim olan tarafa akmasını sağlamak, yağ içinde pişmesini engellemek, bu pişirme esnasında yağ olmayacak mı elbette olacak ama balığın hiçbir şekilde yağ içinde pişmemesi gerekiyor burası çokomelli. Şimdi mangalı yakıyoruz güveç tepsisinin iyice ısınmasını bekliyoruz akabinde balığın güvece yapışmaması için deri olan yüzeyini bir miktar yağlıyoruz ve ısınmış olan güvecin üzerine deri tarafı alta gelecek şekilde yerleştiriyoruz eğim olan tarafa çok fazla yaklaşmadan diziyoruz ki o bölgeye denk gelen balık yağda pişmesin, (gerekirse belli aralıklarla o bölgeden bir kaşık yardımı ile biriken yağları alabilirsiniz) Balıkların alt yüzeyi pişince çeviriyoruz ve sevdiğiniz kıvama gelene kadar pişiriyouz, çok kurutmamaya dikkat ediyoruz 😀. Bu tarifteki gibi pişen bir palamut lezzet olarak Lüferle her türlü yarışır emin olabilirsiniz 🙂

Çok önemli bir detay vermem gerekiyor, bu tarifteki palamut sert soğuk suda yakalanacak ki hayvan iyice yağlanmış olsun, ılık sularda avlanan ve yağsız palamutları bu tarif için tercih etmiyoruz.

101827 dosyayı görüntüle

Hepsini görüntüle...

Muhayyer demiş ki:

Melih valla zenaq kamışla ağzına ağzına vuracam ki dayak da kaliteli olsun he. Böyle tarif verip adamı dinden imandan çıkaracaksın🙂

Hepsini görüntüle...

Çırak demiş ki:

Harika bir av olmuş Hakan hocam, tebrikler.



Şimdi Hakan hocam Palamut balığı pişirmesi ile ilgili sana bir tarif vereceğim 🙂 , aşağıda fotosu bulunan toprak mangaldan 1 adet alıyorsunuz bu mangalın altta 3 adet ayağı var ön taraftaki ayağı ister eğin isterseniz diğer 2 ayağın altına bir taş vs. koyarak yükseltin, bu işlemdeki amaç balığın pişerken ortaya çıkan yağlarının eğim olan tarafa akmasını sağlamak, yağ içinde pişmesini engellemek, bu pişirme esnasında yağ olmayacak mı elbette olacak ama balığın hiçbir şekilde yağ içinde pişmemesi gerekiyor burası çokomelli. Şimdi mangalı yakıyoruz güveç tepsisinin iyice ısınmasını bekliyoruz akabinde balığın güvece yapışmaması için deri olan yüzeyini bir miktar yağlıyoruz ve ısınmış olan güvecin üzerine deri tarafı alta gelecek şekilde yerleştiriyoruz eğim olan tarafa çok fazla yaklaşmadan diziyoruz ki o bölgeye denk gelen balık yağda pişmesin, (gerekirse belli aralıklarla o bölgeden bir kaşık yardımı ile biriken yağları alabilirsiniz) Balıkların alt yüzeyi pişince çeviriyoruz ve sevdiğiniz kıvama gelene kadar pişiriyouz, çok kurutmamaya dikkat ediyoruz 😀. Bu tarifteki gibi pişen bir palamut lezzet olarak Lüferle her türlü yarışır emin olabilirsiniz 🙂

Çok önemli bir detay vermem gerekiyor, bu tarifteki palamut sert soğuk suda yakalanacak ki hayvan iyice yağlanmış olsun, ılık sularda avlanan ve yağsız palamutları bu tarif için tercih etmiyoruz.

101827 dosyayı görüntüle

Hepsini görüntüle...

Muhayyer demiş ki:

Melih valla zenaq kamışla ağzına ağzına vuracam ki dayak da kaliteli olsun he. Böyle tarif verip adamı dinden imandan çıkaracaksın🙂

Hepsini görüntüle...

Muhayyer demiş ki:

Hakan hocam tebrikler. Meralarını meralarını Allah versin alalarını🙂

Hepsini görüntüle...

Çırak demiş ki:

Harika bir av olmuş Hakan hocam, tebrikler.



Şimdi Hakan hocam Palamut balığı pişirmesi ile ilgili sana bir tarif vereceğim 🙂 , aşağıda fotosu bulunan toprak mangaldan 1 adet alıyorsunuz bu mangalın altta 3 adet ayağı var ön taraftaki ayağı ister eğin isterseniz diğer 2 ayağın altına bir taş vs. koyarak yükseltin, bu işlemdeki amaç balığın pişerken ortaya çıkan yağlarının eğim olan tarafa akmasını sağlamak, yağ içinde pişmesini engellemek, bu pişirme esnasında yağ olmayacak mı elbette olacak ama balığın hiçbir şekilde yağ içinde pişmemesi gerekiyor burası çokomelli. Şimdi mangalı yakıyoruz güveç tepsisinin iyice ısınmasını bekliyoruz akabinde balığın güvece yapışmaması için deri olan yüzeyini bir miktar yağlıyoruz ve ısınmış olan güvecin üzerine deri tarafı alta gelecek şekilde yerleştiriyoruz eğim olan tarafa çok fazla yaklaşmadan diziyoruz ki o bölgeye denk gelen balık yağda pişmesin, (gerekirse belli aralıklarla o bölgeden bir kaşık yardımı ile biriken yağları alabilirsiniz) Balıkların alt yüzeyi pişince çeviriyoruz ve sevdiğiniz kıvama gelene kadar pişiriyouz, çok kurutmamaya dikkat ediyoruz 😀. Bu tarifteki gibi pişen bir palamut lezzet olarak Lüferle her türlü yarışır emin olabilirsiniz 🙂

Çok önemli bir detay vermem gerekiyor, bu tarifteki palamut sert soğuk suda yakalanacak ki hayvan iyice yağlanmış olsun, ılık sularda avlanan ve yağsız palamutları bu tarif için tercih etmiyoruz.

101827 dosyayı görüntüle

Hepsini görüntüle...