Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için forumka kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Izgrada Balık Pişirme (lüfer) / Yanlış Olan Nedir sizce

divulge2o

Üye
Katılım
18 Eyl 2013
Mesajlar
99
Tepkime puanı
40
Puanları
18
Konum
İstanbul
Adı
Sertan
Kan Grubu
O Rh Pozitif
O balıkların ahı gitmiş vahı kalmış.Benim 3 yaşımdaki kızım bile o balıkların bayat olduğunu bilir
Ancak can alıcı kısmı kullandıkları yağ ayçiçek yağı kesinlikle olmaz.
Kesiğe zinhar gerek yoktur Balığı yenmeden öldürür.
Sadece tuzla güzelce ovalayıp halis zeytin yağıyla okşadıktan sonra ateşte dinlendirip içi hafif suluyken çıkarıp güzel bir yeşil salatayla servis edilir ki balık mundar olmasın.
Bu hafta yoktu tezgahlarda alamadım güzel balık kızım sordu başımı eğmek zorunda kaldm.
Hava düzelir düzelmez bulacağım inşallah.
 

γavuz

Daimi Üye
Katılım
24 Kas 2014
Mesajlar
1,336
Tepkime puanı
1,162
Puanları
113
Konum
istanbul
Adı
yavuz
inan ufaklıga cok üzüldüm abi.. :(
 

divulge2o

Üye
Katılım
18 Eyl 2013
Mesajlar
99
Tepkime puanı
40
Puanları
18
Konum
İstanbul
Adı
Sertan
Kan Grubu
O Rh Pozitif
Üzülme Yavuz bu hafta telafi edeceğim inşallah
Ama değme balıkçılar gibi ben balıkları temizlerken bana yardım ediyor. Başımdan ayrılmıyor.
İnşallah şu kış kolaylarsa bir organizasyona onuda dahil etmek istiyorum.