Çoktandır merak ettiğim bir soru BODRUM kofanası mı yoksa ARALIKDA MARMARANIN soğuk sularından çıkan yağlı sarıkanat,lüfer mi daha lezzetlidir.
Merak etmemin bir sebebi de istanbulda satılan ege kofanasının kilosu 250 lirayı buluyor ama bazı tanıdıklarımda egenin kofanasının yağsız ve daha az...