Melih Peker
Daimi Üye
Baligin temizlenmeden haftalarca buzlukta tutulmasına karşıyım.
1-2 gün tutacaksanız belki fazla bir bakteri faaliyeti gelişmeyebilir ama o kadar kısa süre tutacaksanız üşenmeyin temizleyin.
Sorun midesi dolu olan balıklarda gelişiyor diye biliyorum, sonuçta sindirim faaliyeti duruyor ama ölü balıkta bakteri kolonisi gelişebiliyor.
Unutmayın ki bazı bakteriler düşük sıcaklıklarda da aktivite gösterebiliyorlar.sorun sadece bakteri faaliyeti değil.
Buzlukta bakteriler çoğalamayabilir ama az miktarda da bakteri aktivitesi olursa toksinler kalacaktır ve zehirleyen şey de zaten bu toksinlerdir
1-2 gün tutacaksanız belki fazla bir bakteri faaliyeti gelişmeyebilir ama o kadar kısa süre tutacaksanız üşenmeyin temizleyin.
Sorun midesi dolu olan balıklarda gelişiyor diye biliyorum, sonuçta sindirim faaliyeti duruyor ama ölü balıkta bakteri kolonisi gelişebiliyor.
Unutmayın ki bazı bakteriler düşük sıcaklıklarda da aktivite gösterebiliyorlar.sorun sadece bakteri faaliyeti değil.
Buzlukta bakteriler çoğalamayabilir ama az miktarda da bakteri aktivitesi olursa toksinler kalacaktır ve zehirleyen şey de zaten bu toksinlerdir
