Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için forumka kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

YEMİ VERİMLİ HALE GETİRMEK

bora seferoğlu

Yeni Üye
Katılım
26 Kas 2012
Mesajlar
14
Tepkime puanı
0
Puanları
1
arkadaşlar herkezin sorunu yemin küçük balıklar tarafından tırtıklanıp asıl balığa kalmamasıdır.ben iskenderun körfezinde avlanıyorum daha çok tavuk göğüsü karides kullanıyorum. ve bunun çözümünü ürettim önceliklle:
1-gazte kağıdını seriyoruz
2-kağıdın üzerini iyice tuzluyoruz
3-yemleri üzerine koyuyoruz
4-ve yemlerin üzerlerini de tuzluyoruz(arada bir yemleri çevirip diğer yanlarını tuzlayabilirsiniz)
5-güneşe koyuyoruz(güneş olmasa da olur ama yine de olursa iyi olur :D)
BU ŞEKİLDE YEMLER SUYUNU GAZETEYE BIRAKIP TUZ İLE SUYUNU ÇEKİP SERTLEŞİYORLAR AMA DAHA BİTMEDİ
6-20-25dk sonra gazeteyi değiştirip tuzluyoruz
7-yemlerin heryerini tekrar azar azar tuzluyoruz(çok tuz olmasın siz ayarlayın)
YEMLER SUYUNU BIRAKTI VE HAZIR AMA UNUTMAYIN EYER SERT İSE 2 DEFA TUZLAMAYA GEREK YOK BUNU UNUTMAYIN BU AYARI SİZ VERİN NE ÇOK SULU OLSUN NE DE ÇOK TUZLU OLSUN AMA EYER 2 SEFERDE BİLE HALA ISLAKSA İSTEYE GÖRE TUZLIYABİLİRSİNİZ :harika:
 

agartan

Moderatör
Yönetici
Katılım
30 Nis 2010
Mesajlar
28,260
Tepkime puanı
16,025
Puanları
113
Yaş
60
Konum
İstanbul
Adı
Şeref
Bu yöntem sardalya ve karideste de işe yarar.
 

frenist

Daimi Üye
Katılım
11 Eki 2012
Mesajlar
821
Tepkime puanı
458
Puanları
63
Konum
İstanbul
Adı
Cihan
Kan Grubu
A Rh Pozitif
arkadaşlar herkezin sorunu yemin küçük balıklar tarafından tırtıklanıp asıl balığa kalmamasıdır.ben iskenderun körfezinde avlanıyorum daha çok tavuk göğüsü karides kullanıyorum. ve bunun çözümünü ürettim önceliklle:
1-gazte kağıdını seriyoruz
2-kağıdın üzerini iyice tuzluyoruz
3-yemleri üzerine koyuyoruz
4-ve yemlerin üzerlerini de tuzluyoruz(arada bir yemleri çevirip diğer yanlarını tuzlayabilirsiniz)
5-güneşe koyuyoruz(güneş olmasa da olur ama yine de olursa iyi olur :D)
BU ŞEKİLDE YEMLER SUYUNU GAZETEYE BIRAKIP TUZ İLE SUYUNU ÇEKİP SERTLEŞİYORLAR AMA DAHA BİTMEDİ
6-20-25dk sonra gazeteyi değiştirip tuzluyoruz
7-yemlerin heryerini tekrar azar azar tuzluyoruz(çok tuz olmasın siz ayarlayın)
YEMLER SUYUNU BIRAKTI VE HAZIR AMA UNUTMAYIN EYER SERT İSE 2 DEFA TUZLAMAYA GEREK YOK BUNU UNUTMAYIN BU AYARI SİZ VERİN NE ÇOK SULU OLSUN NE DE ÇOK TUZLU OLSUN AMA EYER 2 SEFERDE BİLE HALA ISLAKSA İSTEYE GÖRE TUZLIYABİLİRSİNİZ :harika:
En son üzerini çemen ile kaplayıp, pastırmamızı yiyiyoruz. :D:D

Pastırma tarifine dönmüş ama işe yarar, bilgiler için teşekkürler.
 

bacteria

Aktif Üye
Katılım
6 Eki 2012
Mesajlar
165
Tepkime puanı
139
Puanları
43
Yaş
49
Konum
muğla/fethiye
Adı
mahmut
Kan Grubu
O Rh Pozitif
güzel paylaşım...

tavuk göğsünü kesip tuzlayıp boş peynir kutularına ordan da buzluğa atıyordum ben.. çok etkili olmuyordu :) iyi oldu bunu okuduğum ;)

teşekkürler
 

hus213

Üye
Katılım
10 Ağu 2012
Mesajlar
38
Tepkime puanı
3
Puanları
8
Yaş
79
Konum
İzmir
Adı
hüseyin altınay
Bu yapılan yöntemi sardalyada yapılır bahis konusu balığı sertleştirmektir buna konulan tuz miktarı ne kadar az olarak yapılırsa o kadar iyidir.
 

hus213

Üye
Katılım
10 Ağu 2012
Mesajlar
38
Tepkime puanı
3
Puanları
8
Yaş
79
Konum
İzmir
Adı
hüseyin altınay
Aynı şekilde hamsiyede uygulanır yalnız burada bir şeye dikkat etmek gerekir buzluğa kesinlikle koymayın.Nedenine gelince buzluğa konulan buz açıldıktan sonra çürümüş hale geliyorki o zaman sadece mazmuz olarak kullanırsınız.
 

hus213

Üye
Katılım
10 Ağu 2012
Mesajlar
38
Tepkime puanı
3
Puanları
8
Yaş
79
Konum
İzmir
Adı
hüseyin altınay
Bir arkadaşımızda bu yapılan işlemin üzerine çemen koymayı söylemiş . bu tuzlama işlemini pazartesi günü yaparda önündekü cumartesi veya pazar günü balığa gidecek olursa yanına bir şişe elma sirkesi almasını ve birde derince kap almasını tavsiye ederim karnı acıktığında bir miktar o tuzladığı balıkları sirkenin içinde bekletip sonra afiyetle yemesini öneririm.Tadına doyamıyacağını garanti ederim.Rasgele afiyet olsun.
 

hus213

Üye
Katılım
10 Ağu 2012
Mesajlar
38
Tepkime puanı
3
Puanları
8
Yaş
79
Konum
İzmir
Adı
hüseyin altınay
Yukarıda yazdığım yazıdan dolayı Cihan kardeşim inşallah yanlış bir yorum olarak algılamaz sanırım.Ama dediğimi denemesini öneririm.